Édulcorant cristallin blanc 13718-94-0 d'Isomaltulose de palatinose de poudre

Description de produit

Palatinose/Isomaltulose de nouveau CAS 13718-94-0 d'édulcorant Isomaltulose/palatinose

Description :

Isomaltulose est blanc se cristallisent, aucun puant, goût plus doux, douceur est le même avec 42% de suger, la pureté douce, la même avec le suger, aucune mauvaise odeur. Le point de fusion est l'activtity 122-124°C.Optical (α) 20D97.2°.Acidproof, résistant à la chaleur. Difficile dans la verrue. Le steadbility de la chaleur est inférieur au suger.

ISOMALTULOSE, comme nouveau substitut fonctionnel de sucre contenant la même énergie comme sucrose, peut être totalement absorbé par l'appareil digestif humain, lentement et stablement sortant l'énergie d'ici 5-6 heures après prise (il énergie libérée par le sucrose atteignent la crête 30 minutes après prise). Ce qui signifie qu'ISOMALTULOSE peut fournir l'énergie prolongée pour Made à partir du sucrose ISOMALTULOSE a été très utilisée pour fabriquer divers des sports ou des produits d'énergie dus à sa grandes sécurité et fonction.

Stockage : Entreposé dans un endroit sec et frais, gardez à partir de la lumière et de la chaleur fortes

Durée de conservation : Deux ans une fois stocké correctement dans un conteneur bien-fermé

Spécifications :

Fonctions :

(1) fondamentalement, l'isomaltulose a la même fonction que le sucrose

(2) comme source d'énergie qui garde le fonctionnement de corps humain et de cerveau

(3) Isomaltulose entre dans l'appareil digestif par des nourritures et boissons que nous consommons

(4) améliorez la fonction de cerveau : Améliorez le foyer mental et soulagez l'effet de tension

(5) ne cause pas la carie dentaire

(6) empêchez l'effet de diarrhée

(7) goût indésirable de masque

(8) chauffent (de l'énergie est libérée très lentement pendant qu'Isomaltulose peut être digéré et absorbé comme sucrose et sa valeur calorique est au sujet de 4Kal/g.

(9) la stabilité thermique d'Isomaltulose est plus appropriée au brunissement pendant la cuisson que celle du sucrose

Caractéristiques de traitement

Goût supérieur

La saveur d'Isomaltulose est tout à fait semblable à celle du sucrose. Elle goûte douce et sensible. Il ne goûterait pas mauvais pendant ou après la prendre. Sa douceur est environ 42% de sucrose.

Stabilité

Isomaltulose n'a aucune hygroscopicité. Quant à la nourriture contenant l'acide organique et la vitamine C, utilisant Isomaltulose comme édulcorants est plus stable qu'employant le sucrose.

Viscosité

La viscosité d'Isomaltulose est presque identique que celle du sucrose.

Solubilité

À la basse température, la solubilité d'Isomaltulose est seulement environ la moitié du sucrose, cependant, quand la température monte, sa solubilité est proche de celle du sucrose.

Applications :

Nourriture saine nutritionnelle hypoglycémique et élément nutritif clinique

Boissons de forme physique de sports, Brain Development Food et eau fonctionnelle

Gomme et chocolat d'Anticavity

Nourriture de régime, suppléments et produits de santé

Grains et alimentations de laiterie

Produits cuits au four et mélange cuit au four

Paquet : sac de papier 25kg/compound,

20mts sur pallet/20'gp,