
Édulcorant à faible teneur en calories Poudre d'allulose Sirop d'allulose Édulcorants naturels sains Aucun effet sur la glycémie
ContPerson : Jack
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Quantité de commande min : | larguons | Prix : | Negotiation |
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Détails d'emballage : | 25kg/bag, 1000kg/pallet, au sujet de 15mts/20'fcl | Délai de livraison : | 7-15 jours ouvrables |
Conditions de paiement : | L/C, D/P, T/T, | Capacité d'approvisionnement : | 500 Tonnes par mois |
Lieu d'origine: | La Chine | Nom de marque: | elite |
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Certification: | ISO,HAHAL,KOSHER | Numéro de modèle: | Trehalose |
Détail Infomation |
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Le type: | Édulcorants | Numéro CAS.: | 99-20-7 |
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Une énième.: | 202-739-6 | Autres noms: | Trehalose |
FEMA non.: | 3025 | Résultats: | C12H22O11.2H20 |
Grade: | Catégorie comestible/catégorie cosmétique | Durée de conservation: | 2 ans |
Apparence: | poudre cristalline blanche | Nom du produit: | d-thréhalose |
Emballage: | sac de papier | Spécification: | minute 98% |
Application du projet: | zone cosmétique | Échantillon: | Je suis libre. |
Utilisation: | Édulcorant/cosmétique | Couleur: | Blanc |
FEMA aucune: | 3025 | Point de fusion: | 203 à 206°C |
Densité: | 10,56 g/cm3 | Perte de poids sèche: | <1> |
Poids moléculaire: | 3420,30 g/mol | Numéro CAS: | 99-20-7 |
Autres noms: | Tréhalose cristalline | Nombre de l'EC: | 202-739-6 |
Synonyme: | Tréhalose dihydraté | Fonction principale: | garder les aliments frais |
Solubilité: | Soluble dans l'eau | Le test est effectué: | 98,0% mn. |
Surligner: | édulcorants faibles en calories naturels,édulcorants d'additifs |
Description de produit
Acheter Poudre de dihydrate de tréhalose de qualité alimentaire de qualité cosmétique prix
Le tréhalose est un disaccharide irréductible formé par deux molécules de glucose jointes à des clés α,α-1,1.
C'est une sorte de glucide naturel sûr et fiable, avec des performances exceptionnelles pour maintenir la viabilité cellulaire et l'activité biomacromolecule,
et a l'honneur de "La vie du sucre" dans la communauté scientifique.
Les spécifications:
5.MF: C12H22O11.2H20
6.Poids moléculaire:378.3
7Caractéristiques:Cristal blanc poudreux, solubilité dans l'eau: 68,9 g/100 g (20°C), soluble dans l'éthanole chaud, insoluble dans l'éthanole
articles
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spécifications
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qualité alimentaire
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de qualité cosmétique
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Formule moléculaire
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C12H22O11 • 2H20
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Contenu en trehalose (à l'état sec) /%
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> 98.0
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98.6
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99.5
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Perte de poids à sec /%
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> 15
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00,1%
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00,1%
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Résidu d'allumage /%
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Le taux de dépôt05
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Le taux de dépôt03
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Le taux de dépôt03
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Rotation optique
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+197° à +201°
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+198°
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+198°
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PH
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5.0 à 6.7
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6.6
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6.6
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Chromé
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Le taux de dépôt1
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0.02
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0.02
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La turbidité
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Le taux de dépôt05
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0.008
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0.008
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(Pb) / ((mg/kg)
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≤ 01
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0.1
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0.1
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(As) / ((mg/kg)
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≤ 05
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0.5
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0.5
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(MPN/100 g) Coliforme fécal
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négatif
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négatif
|
négatif
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(cfu/g) Nombre total de bactéries
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≤ 300
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10
|
10
|
E. coli
|
négatif
|
négatif
|
négatif
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Le tréhalose est un sucre composé de deux molécules de glucose.
Le tréhalose a une capacité de rétention d'eau élevée et est utilisé dans lade la nourriture, des cosmétiques.
Application du projet
1) Inhibent l'absorption de l'humidité des aliments, en particulier pour les aliments qui contiennent moins d'eau, pourraient stabiliser leur qualité, prévenir la déformation et devenir collant
2) Le tréhalose est stable dans les aliments acides, ne se décompose pas en glucose et fructose pour améliorer l'absorption de l'humidité du produit
3) Le tréhalose remplace le saccharose pour être la décoration de surface des aliments, n'absorbe pas l'humidité pour fondre et devenir collant
4) La gelée produite avec du trehalose contient beaucoup d'humidité, son apparence est humide mais n'absorbe pas l'humidité, sa saveur et son parfum sont exceptionnels, pas sucré gras
1) Utiliser le tréhalose dans les boissons chaudes, contribuer à améliorer la stabilité des boissons, inhiber la turbidité de la boisson due à la température élevée
2) Dans les boissons acides, le tréhalose peut exister de façon stable, ne pas se décomposer et ne pas provoquer de réaction de maillard.
3) Le tréhalose peut remplacer le saccharose, réduire le point de congélation de la crème glacée et d'autres produits congelés.et produisent une saveur unique et délicieuse
4) Le tréhalose est stable, mais peut être absorbé par l'organisme par le système digestif, remplacer l'alcool de sucre indigestible et les oligosaccharides pour prévenir la diarrhée.
1) Le tréhalose est décomposé en glucose pour être absorbé par l'organisme, et le taux de sucre dans le sang augmente lentement, les pics sont faibles et baisse lentement.
2) Après avoir consommé du tréhalose, la sécrétion d'insuline n'a pas de pics élevés évidents.
1) Le tréhalose est une sorte de saccharide non réducteur, ne provoque pas de réaction de maillard qui provoquera un brunissement.
2) Utilisez du tréhalose dans les aliments frits, inhiber la réaction du maillard, empêcher les aliments frits d'être trop sombres, empêcher les aliments d'absorber l'humidité et de se décolorer
Applications: pâtisseries à la pâte, comprimés de sucre, comprimés de lait, comprimés de légumes, comprimés de fruits, aliments frits, collations frites, etc.
1) Améliore l'arôme de certains aliments, le goût de la soupe aux fruits de mer et le goût salin
2) Adoucit et couvre les mauvaises saveurs, réduit le goût astringent et amer, atténue l'acidité
3) Améliorer le goût sucré des autres édulcorants, comme couvrir l'amertume persistante du stévioside
4) Supprimer et couvrir les saveurs désagréables de certains aliments, comme la vitamine B, les herbes chinoises, les saveurs fermentées, les saveurs rances
1.Capacité d'hydratation forte, maintient les cellules épithéliales de la peau humides même dans des environnements extrêmes
2.Anti-radiation
3Protéger les ingrédients actifs des cosmétiques
4Inhibent l'odeur corporelle caractéristique des personnes âgées
5. Améliore la capacité d'absorption des ingrédients nutritifs par la peau
6Prolonger la durée de conservation des produits cosmétiques
7Prévenir les caries dentaires
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Graphique de flux:
Délai d'emballage et de livraison:
25 kg par sac, environ 1000 kg par palette, environ 15 mts/20'gp
délai de livraison: environ 10-15 jours ouvrables après confirmation de la commande
Le certificat:
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