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Édulcorants faibles en calories non réducteurs doux de Trehalose de douceur

Quantité de commande min : 1000kgs Prix : Negotiation
Détails d'emballage : 20kg/bag, au sujet de 18mts/20'gp Délai de livraison : 10-20 jours ouvrables
Conditions de paiement : L/C, T/T Capacité d'approvisionnement : 500 tonnes par mois
Lieu d'origine: La Chine Nom de marque: elite
Numéro de modèle: trehalose

Détail Infomation

Certification: ISO,BRC,FDA,QS,HACCP FEMA non.: 3025
MF: C12H22O11.2H20 EINECS non.: 202-739-6
Durée de conservation: 2 ans Aspect: poudre cristalline
Couleur: Blanc Forme galénique: Cristal
Fonction: Crème hydratante Catégorie: <i>cosmetic Garde;</i> <b>garde cosmétique;</b> <i>food grade</i> <b>qualité alimentaire</b>
Forme: Poudre Étagère: 2 ans
Utilisation: Cosmétiques CAS NON.: 99-20-7
Analyse: 98%min
Surligner:

Trehalose non réducteur

,

édulcorants faibles en calories non réducteurs

,

édulcorants doux de Trehalose de douceur

Description de produit

Catégorie comestible Trehalose organique 98-100% de diverse poudre cristalline de bonne qualité

Trehalose (α - trehalose, α - d-glucopyranoside, α - D-glucopyranoside, Mycose) est un disaccharide non-réducteur dérivé de la condensation de déshydratation du groupe d'hydroxyle d'hémi-acétal sur l'atome de carbone de heterohead (C1) de deux molécules de d-glucopyranoside.

Il est principalement divisé en α, α - trehalose, α, β - trehalose et β, β - trehalose. On le trouve dans les moules, les algues, la levure sèche, l'ergot de seigle, etc., et peut également être synthétisé artificiellement.

Édulcorants faibles en calories non réducteurs doux de Trehalose de douceur 0

Produit chimique

Trehalose est un sucre non-réducteur formé à partir de deux unités de glucose jointives par un lien de l'alpha 1-1,

lui donnant le α-D-glucopyranosyl- de nom (1→1) - α-D-glucopyranoside.

La liaison rend le trehalose très résistant à l'hydrolyse acide, et est donc stable en solution à températures élevées,

même dans des conditions acides. La liaison maintient les sucres non-réducteurs dans la forme de fermé-anneau,

tel que le grou de fin d'aldéhyde ou de cétone font le npsot pour lier jusqu'aux résidus de lysine ou d'arginine des protéines (un processus appelé le glycation).

Trehalose est moins soluble que le sucrose, excepté à températures élevées (°C) >80. Trehalose forme un cristal rhomboïde comme dihydrate,

et a 90% du contenu calorifique du sucrose sous cette forme. Formes anhydres de trehalose aisément regagner l'humidité pour former le dihydrate. Anhydrousforms de trehalose peut montrer les propriétés physiques intéressantes si soumis à un traitement thermique.

Les solutés de Trehalose montrent une tendance de groupement dépendant de la concentration. En raison de leur capacité de former des liaisons hydrogène,

ils auto-associé dans l'eau pour former des groupes de diverses tailles.

les simulations de dynamique moléculaire de Tout-atome ont prouvé que la concentration de la molaire 1.5-2.2, permettent trehalose aux groupes moléculaires de filtrer et former de grands, continus agrégats.

Trehalose agit l'un sur l'autre directement avec des acides nucléiques, facilite la fonte de l'ADN bicaténaire et stabilise les acides nucléiques monocatenaires.

Certificat d'analyse de Trehalose

(catégorie comestible) :
Article
spécifications
résultat
Contenu de Trehalose (dans la base sèche)/%
>98%
99,2
Perte de poids sèche/%
<1>
1,3
Résidu/% d'allumage
<0>
0,03%
Rotation optique
+197°~+201°
+198°
PH
5.0~6.7
6,0
Chroma
<0>
0,07
Turbidité
<0>
0,035
) (De Pb/(mg/kg)
≤0.1
0,1
(Comme)/(mg/kg)
≤0.5
0,3
(cfu/g) nombre total des bactéries
≤300
10

caractéristiques :
1. la douceur est 45% de sucre :

Trehalose a une douceur douce mais des bouts plus longs que le sucre.

Il peut améliorer la douceur des nourritures avec le contenu élevé de sucre.

Il peut être employé en combination avec d'autres édulcorants et peut être unique aux matériaux de nourriture.


2. Non-coloration : Trehalose ne cause pas la réaction de Mena et ne maintient pas la couleur de la nourriture.

Il convient aux nourritures et aux boissons qui exigent le traitement thermique ou le stockage à hautes températures.
3. résistance acide et thermique :

Trehalose est un sucre relativement stable en sucres naturels et convient pour différents processus de traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires.
4. cristalinité :

La solubilité du trehalose à arroser est égale à celle de sugar.because de sa bonne cristalinité,

il peut être transformé en sucre glace, ornements de sucre, sucrerie molle, et sucrerie.
5. basse hygroscopicité :

Trehalose est également très stable à une hygrométrie de 95% et

convient à faire les comprimés dragéifiés et semblable.
6. nutrition :

Trehalose est une source de nutrition comme le sucrose et le maltose.
7. bas contact :

bas contact de trehalose
8 pour empêcher le vieillissement d'amidon :

Trehalose meilleur que le maltose, peut être appliqué au mochi, gâteaux de Savoie, gâteaux de pomme de terre,

les sauces, nouilles, etc., sous l'effet de réfrigération ou de congélation est plus prononcée.
9. empêchez la dénaturation de protéine :

Trehalose peut être appliqué à congeler, à frigorifier, et à sécher des nourritures. En nourritures contenant des protéines,

des nourritures qui ne sont pas facilement dénaturées et ne sont pas dégradées peuvent être produites.

Organigramme

Il peut être employé comme ingrédient de nourriture spécial pour empêcher la détérioration de nourriture, retiennent la détérioration nutritive,

maintenez la saveur fraîche de nourriture et améliorez la qualité des produits alimentaires ; elle est énormément d'augmenter la fonction du trehalose

en tant qu'édulcorant comestible naturel.

C'est également les composants importants du cosmétique pour la viabilité de maintien de cellules et humidité de préservation,

et a réalisé l'accréditation de l'Américain généralement identifiée comme coffre-fort (GRAS).

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Application :

Trehalose a la bonne compatibilité, la compatibilité et la stabilité et peut être ajouté à presque n'importe quel produit cosmétique comme écrème, des lotions, masques, sérums, bases, shampooings, conditionneurs pour cheveux, mousses, visage écrème.
Ils peuvent également être employés comme édulcorants, promoteurs de goût, et promoteurs de qualité tels que des rouges à lèvres, des détergents de bouche, et des parfums oraux. En outre, le trehalose anhydre peut être employé comme déshydratant pour des phospholipides et des enzymes en cosmétiques. La quantité d'addition peut être choisie de l'ordre de 1% à 10% selon son utilisation.
Trehalose et acide hyaluronique sont excellents pour l'anti-ride et les produits d'anti-ride, les cosmétiques de protection solaire, les masques, et les masques d'oeil.

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Certificat :


Édulcorants faibles en calories non réducteurs doux de Trehalose de douceur 3

Inforamtion de société :

Élite Cie. industrielle, Ltd d'Anhui.

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L'ÉLITE Cie. INDUSTRIELLE, Ltd d'ANHUI est la société de soeur de l'ÉLITE LE GROUPE qu'INDUSTRIEL (CHINE) A LIMITÉ situé dans Hefei, Anhui, Chine.
Fondé en 2007, specilized dans la fabrication et la vente suivez les produits, après environ 10years se développant,
maintenant nous nous concentrons sur les champs principaux d'affaires :
Ingrédients de nourriture :
1, fibre alimentaire soluble, telle que l'OMI, le fos, le Polydextrose etc….
2, oligosaccharides, tels que l'isomaltooligosaccharide, le Fructooligossacharide etc….
3, édulcorants faibles en calories, tels que le xylitol, le trehalose, le maltitol, le mannitol, l'érythritol, le sucralose etc….
Avec des équipes professionnelles avec au-dessus d'une expérience internationale du commerce 10years, maintenant nos produits a été vendues à au-dessus de 50countries dans le monde, nos clients principaux est de du nord/de milieu/de sud-américain, d'européen, Asie du Sud-Est, Moyen-Orient, Afrique et.

Emballage et délai de livraison :

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25kg/bag, 1000kgs/pallet, au sujet de 20days après que l'ordre confirmé



FAQ :

Q1 : Est-ce que je peux obtenir quelques échantillons ?
: Oui, les aperçus gratuits sont disponibles pour la plupart de nos produits, vous doivent seulement payer les frais de transport.
Q2 : Comment confirmer la qualité avant des ordres ?
: Deux manières, par des aperçus gratuits, ou nous envoyer les spécifications détaillées,
nous arrangerons la production selon votre condition.
Q3 : Quel est votre MOQ ?
: Normalement 1 kilogramme, mais plus petite quantité est également acceptable pour quelques produits spéciaux.

Q4 : Quel est le délai d'exécution de la livraison ?
: 7-15days après paiement.
Q5 : Que diriez-vous de la remise ?
: Principalement basé sur la quantité, aussi quelques produits promotionnels avec la remise spéciale de temps en temps.
Q6 : Comment nous contacter ?
: IM : Trademanager, Skype, Whatsapp, Wechat ; Appelez-nous directement ou envoyez-nous l'email.

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