
Poudre soluble d'Isomaltooligosaccharide de fibre alimentaire pour des barres de protéine/sucrerie
ContPerson : Jack
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Quantité de commande min : | 1 tonne | Prix : | USD1.45-USD2.20 |
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Détails d'emballage : | 275 kg/tambour, 22mts/20'gp; 1400 kg/IBC, 25,2mts/20'gp | Délai de livraison : | 10-15days |
Capacité d'approvisionnement : | 1000ton par mois |
Lieu d'origine: | Anhui, Chine (continent) | Nom de marque: | elite-indus |
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Certification: | ISO,HAHAL | Numéro de modèle: | AEI01 |
Détail Infomation |
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Numéro CAS.: | 534-73-6 | Autres noms: | OMI |
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Le type: | Aromatisants, édulcorants | Durée de conservation: | 2 ans |
Quelle source: | Amidon de maïs ou tapioca | Non GMO: | GMO libre |
Sans allergène: | - Oui, oui. | Certificats: | ISO, Halal |
Glucose: | < 5 g | graisse: | 0g |
Un goût doux: | 60% sucré de saccharose | ||
Surligner: | sirop d'oligosaccharide d'isomalto,sirop de fructooligosaccharide |
Description de produit
OMI Sirop 900 Isomalto-oligosaccharide Sirop pour les produits de confiserie
fibres alimentaires, fibres prébiotiques, édulcorant à faible teneur en calories
Description de l'OMI:
OMIest un mélange de glucides à chaîne courte constitué de molécules de glucose liées entre elles par une liaison résistante à la digestion.
OMIest un isomalto-oligosaccharide (IMO) de haute qualité et de haute pureté, obtenu par conversion enzymatique de l'amidon (Amidon de maïs ou tapioca) et
Il fonctionne comme unfibres alimentaires, prébiotiques et édulcorants à faible teneur en calories.
OMIsont un mélange de glucides à chaîne courte qui possèdent certaines propriétés résistantes à la digestion.
Fondamentalement, le tube digestif humain a du mal à les décomposer et à absorber les calories ou les nutriments qu'ils contiennent.
Ce qui est bien avec les OMI, c'est qu'ils ont un faible taux glycémique, résistent aux caries dentaires,
et sont une riche source de prébiotiques, des bactéries qui favorisent la croissance de bactéries saines dans l'intestin.
OMIest l'édulcorant idéal pour les barres de chocolat car elles les adoucissent sans augmenter la teneur en sucre.
De plus, ils fournissent de nombreuses fibres digestibles, ce qui contribue à moduler les taux de sucre dans le sang et à améliorer le fonctionnement du système digestif.
OMILes spécifications: Poudre et sirop
Nom de l'article | Spécification | |
Poudre conformément à l'OMI 900 | Sirop de l'OMI 900 | |
Apparence | Poudre blanche fine granulaire | Liquide collant incolore ou jaune clair |
Contenu de l'OMI | ≥90% | ≥90% |
IG2+P+IG3 | ≥45% | ≥45% |
PH | 4.0 à 6.0 | 4.0 à 6.0 |
Cendre ((Sulfate) | ≤0.3 ((g/100g) | ≤0.3 ((g/100g) |
Arsenic ((As) | <0.5 ((mg/kg) | <0.5 ((mg/kg) |
Le plomb ((Pb) | <0.5 ((mg/kg) | <0.5 ((mg/kg) |
Nombre aérobie total (CFU/g) | ≤1500 | ≤1500 |
Coliforme total ((MPN/100 g) | ≤30 | ≤30 |
Fonction de l'OMI
L'eaufibres alimentaires solubles
Avec l' efficacité pour prévenir la constipation
Améliorer l' immunité
Réduire les lipides sanguins
Réduire efficacement le cholestérol
Faible teneur en calories
Prévenir les caries dentaires
Sans sucre
Oligosaccharides fonctionnels
Caractéristiquesde l'OMI:
Source: Tapioca ou amidon de maïs | Produits biologiques |
Non OGM | Les fibres alimentaires |
Degré de polymérisation: 3 | Contenu total de fibres alimentaires > 67,5% |
Faible teneur en calories: 1,60 kcal/g | Goût doux légèrement (60% de sucrose) |
Glucose: < 5% | Aucun après-goût et bonne sensation buccale |
Certifié ISO et Halal | Sans allergène |
Informations nutritionnelles de l'OMI:
Les glucides: 7,5 à 9.6% | Total de fibres: 67,5% à 86.4% |
Énergie:10,6 kcal/g à 2,04 kcal/g |
Polyols:0
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Solubilité: 100% soluble dans l'eau ou les boissons | pH: stable à un pH de 4 à 6 |
Glucose: < 5% | Période d'utilisation |
Graisses: 0 | Protéines:0 |
Goût: agréable dans la bouche, sans arrière-goût | |
Douceur:environ 60% de douceur du saccharose |
Application du projetde l'OMI:
Produits laitiers,les barres de protéines, les substituts du sucre, les collations,
boissons énergisantes,les jus de fruits fonctionnels, les bonbons fonctionnels, la vinification, la boulangerie, etc.
Emballagede l'OMI:
275 kg/tambour, 22 mts/20 gp
Le poids de l'équipement doit être supérieur à 1400 kg/IBC, 25,2 mts/20 ‰gp.
Nos certificats:
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